Fabuleux Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé

Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé

Introduction

Le Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé est une douce merveille qui évoque des souvenirs d’enfance. Avec sa texture moelleuse et son parfum délicat de vanille et de cannelle, ce gâteau léger est parfait pour un dessert, un goûter ou même un petit-déjeuner gourmand. Préparé sans huile ni crème, il se marie merveilleusement avec une touche de crème fouettée pour une expérience encore plus agréable. Vous aimez les desserts simples et rapides ? Jetez aussi un œil à notre Gâteau au Yaourt Moelleux Sans Beurre !

Pourquoi préparer cette recette

Préparer le Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé est une excellente idée pour plusieurs raisons.

Tout d’abord, il s’agit d’une recette simple et rapide, idéale pour les débutants en cuisine.

De plus, ce gâteau est léger et peu calorique, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à se faire plaisir sans culpabilité. Enfin, il utilise des ingrédients courants que l’on trouve facilement dans nos cuisines, ce qui rend cette recette encore plus accessible.

Si vous aimez les desserts légers, ne manquez pas notre Clafoutis aux Fruits Rouges sans Sucre Raffiné pour varier les plaisirs.

Comment préparer Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé

Ingrédients :

• 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté
• 100 g de sucre de canne blond
• 150 g de farine tamisée
• 2 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cc de cannelle
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, le sucre, les œufs et le sucre vanillé.
3. Incorporez la farine tamisée, la cannelle, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
5. Enfournez pendant 25-30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau: il doit ressortir propre.
6. Laissez refroidir avant de démouler et servez avec de la crème fouettée si désiré.

Comment servir Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé

Le Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé se sert facilement. Vous pouvez le présenter tel quel, ou le décorer avec un nuage de crème fouettée et quelques rondelles de pomme pour l’esthétique. Il accompagne parfaitement une tasse de thé ou de café, et vos invités seront ravis de goûter à cette douceur.

Comment conserver Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé

Pour conserver votre Gâteau à la Compote de Pommes, enveloppez-le dans du film alimentaire ou placez-le dans une boîte hermétique. Il se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez le placer au réfrigérateur, mais veillez à le sortir quelques temps avant de le servir afin qu’il retrouve sa texture moelleuse.

Il accompagne parfaitement une tasse de thé ou de café, comme notre Chai Latte Maison Sans Lactose, et vos invités seront ravis de goûter à cette douceur

Astuces pour réussir Gâteau à la Compote de Pommes Moelleux et Vanillé

1. Assurez-vous que les ingrédients sont à température ambiante pour un meilleur mélange.
2. N’ouvrez pas le four pendant la cuisson pour éviter que le gâteau ne s’affaisse.
3. Pour un goût encore plus intense, ajoutez des morceaux de pommes dans la pâte avant de la cuire.

Variantes

Vous pouvez personnaliser cette recette de plusieurs façons :

• Ajoutez des noix ou des raisins secs pour une touche croquante.
• Remplacez la compote de pommes par de la purée de poires pour une saveur différente.
• Incorporez des zestes d’agrume pour une douceur fruitée.

Questions fréquentes

1. Peut-on remplacer la compote de pommes par autre chose ?
Oui, vous pouvez utiliser de la purée de banane ou de poire si vous n’avez pas de compote de pommes.

2. Comment rendre ce gâteau sans gluten ?
Remplacez simplement la farine de blé par de la farine sans gluten.

3. Peut-on congeler ce gâteau ?
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, assurez-vous de bien le couvrir pour éviter les brûlures de congélation.

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