Nos meilleures recettes de dîners pour vous faire plaisir !
Recette matouille savoyarde… franchement, qui rêve pas d’un bon plat à la fois simple, costaud, et qui fait sourire la tablée ? Je dois dire, y’a des soirs froids où toutes mes envies fondent dans une cocotte, surtout quand la Tomme de Savoie s’invite au menu. Et puis, avouons-le, la raclette on la connaît, la …
Alors, la recette tourin à l’ail: qui n’a jamais eu un reste de pain trop dur, un pot de vieil ail qui traîne, et ce soir-là, t’as juste besoin d’un truc basique mais qui réchauffe tout (même le moral) ? Moi, ça m’arrive tout le temps. Impossible de compter le nombre de fois où j’ai …
Avez-vous déjà entendu parler des œufs en couille d’âne ? J’vous jure, ce n’est pas qu’un nom rigolo glissé dans une conversation de grand-oncle après le déjeuner du dimanche. Souvent, on cherche une bonne recette pas chère, qui se fait en deux temps trois mouvements… et qui épate la galerie. Moi, c’est ça que j’adore alors …
Ah, la recette beignets de fleurs de courgette. C’est le genre de truc qui te fait drôlement rouspéter quand tu rates, mais dès que tu trouves la bonne pâte… tu ne veux plus jamais t’arrêter d’en préparer ! Honnêtement, qui n’a jamais eu envie de cuisiner ces petites merveilles ? Surtout quand on rentre du marché avec …
Parfois, tu rentres d’une longue journée, tu te demandes quoi faire à dîner, et là tu te souviens… la recette soupe au pistou de ta grand-mère. Rien de mieux pour se remonter le moral quand il fait gris ou que le frigo a l’air vide. Juste une grande casserole, quelques légumes paumés au fond du …
On se demande parfois quoi servir pour impressionner sans stresser, hein ? Franchement, la recette pintade aux choux c’est mon ticket gagnant chaque hiver quand j’ai envie de changer du poulet (marre du classique, pas vous ?). Sincèrement, y’a pas plus facile et convivial ; un plat mijoté, ça rassemble tout le monde autour de la table. Si …
Ah, la recette gratin de cardons… t’avoues, y’a pas plus réconfortant quand l’hiver débarque en force. Tu connais pas les cardons ? C’est normal, c’est pas le légume le plus populaire. Moi-même, j’en avais jamais touché avant de m’installer à Lyon — maintenant, c’est ma botte secrète pour les dimanches gris. C’est un peu comme les …
Parfois, la limonade thym citron maison, c’est pile ce qu’il faut quand t’en as marre des boissons trop sucrées du commerce. Surtout l’été (tu connais la galère, on a soif, on veut du naturel, on trouve rien de bon). Tu t’imagines déjà, un grand verre bien frais sur la table… En fait, préparer une vrai …
T’es déjà tombé sur une botte de blettes un peu perdue au fond du frigo ? Moi aussi. Le gratin de blettes facile est la recette parfaite pour ce genre de situation. Pas question de jeter, franchement, surtout avec les prix en ce moment. Et puis, si ça t’arrive souvent comme à moi, tu cherches …
œufs mimosa curry recette, tu connais ça ? Si t’as déjà galéré à proposer un apéro qui sort de la routine, celui-là va vraiment te sauver. C’est rapide, y’a pas besoin d’attraper un livre de cuisine poussiéreux et puis franchement, le mélange du curry et des œufs durs… c’est validé, parole de gourmande. Ah et si …